English
Mise en Place Chef
Waarom deze functie?
-
Ontspannen omgeving
Werken én relaxen
-
Familiegevoel
Samen werken met leuke collega's
-
(Door)groeien
In je vak en op persoonlijk vlak
Onze gasten komen bij ons om te genieten. Van onze wellness, maar óók van heerlijk, verantwoord eten in onze lounges en restaurants. Daar bieden wij ze de meest smaakvolle gerechten, met de beste ingrediënten én met het beste team. Onze kwaliteit willen we iedere dag naar een nog hoger niveau tillen. Draag jij je steentje bij als onze nieuwe Mise en Place Chef?
Is het halve werk!
Een goede voorbereiding...Voorbereiden, controleren én kwaliteit waarborgen. Als Mise en Place Chef ben jij de drijvende kracht achter onze mise en place. Jij verricht de voorbereidende werkzaamheden, zoals: wassen, snijden, (voor)koken, mengen, roeren en het opmaken van borden. Een belangrijke functie, want jij zorgt ervoor dat de rest van het team direct aan de slag kan als ze binnenkomen. Hierbij houd je recepturen en het beoogde kwaliteitsniveau goed in de gaten.
Je werkt snel, bent nauwkeurig én draagt verantwoordelijkheid voor het behouden van een schone werkomgeving. Daarnaast controleer je de inkomende goederen en zorg je voor de juiste opslag hiervan. Kortom; samen met de sous-chef, chef de partie en chef-kok zorg jij voor de beste smaakbeleving en een onvergetelijke lunch, diner of borrel voor onze gasten!
Dit ben jij
De ingrediënten van onze kokAls onze nieuwe Mise en Place Chef heb jij natuurlijk een passie voor koken én goed en gezond eten. En….
- Heb je een koksopleiding afgerond en meerdere jaren werkervaring in een grote (hotel)keuken
- Ben je innovatief, creatief en communicatief sterk
- Kun je goed coachen en weet jij precies hoe jij jouw team kunt enthousiasmeren en motiveren
- Ben je de beste versie van jezelf als iedere dag anders is
- Ben je flexibel beschikbaar
Bij ons werken betekent…
De voordelen van werken in onze wellnesswereldNaast gastgerichtheid en kwaliteit sta jij bovenaan ons lijstje. Daarom…
...vind je bij ons:
- Een ontspannen (werk)omgeving;
- Een sterk familiegevoel;
- Een hecht team dat voor elkaar door het vuur gaat;
- Twee luxe (live cooking) keukens om in te werken, met o.a. Big Green Eggs
- Positieve energie!
...krijg je bij ons:
- Een salaris tussen de € 3.115,- en € 3.450,- per maand op fulltime basis, afhankelijk van je kennis en ervaring;
- De mogelijkheid om overdag en doordeweeks te werken, in de avonden en weekenden ben je vrij;
- De kans om jezelf te ontwikkelen. De Thermen Academy helpt je hierbij;
- Join the ride! Investeer in jezelf en ontdek de voordelen: krijg korting via bedrijfsfitness of stap voordelig op de fiets via Lease a Bike;
- Leuke extra's! Zoals korting op onze producten, genieten in onze sauna’s en meer;
- Ook bouw je pensioen op – kun je later permanent én goed ontspannen.
Hier kom je te werken…
Wij verwennen, verrassen en inspirerenVan een uitgebreide lounge met á la carte menu tot een spectaculair live cooking restaurant. Onze gasten (én medewerkers) hebben de keuze uit twee unieke restaurants. Met ieder z’n eigen sfeer en unieke gerechten die prijken op de menukaart. Kies jij voor ons a la carte restaurant? Of zie jij jezelf wel achter onze live cooking keuken staan mét onze Big Green Eggs? Waar je samen met je collega’s pure, bewuste en gezonden gerechten bereidt met veelal lokale streekproducten uit de Hollandse keuken. Eén ding staat centraal in beide keukens; eerlijk is heerlijk! Daarvan zijn wij overtuigd.
Bij Thermen Soesterberg draait alles om natuur, rust, balans en nieuwe energie. Omdat wij geloven dat het bijdraagt aan een gelukkiger, gezonder én stressvrijer leven voor iedereen. Dát is onze missie. En als medewerker van Thermen Soesterberg doe jij er samen met jouw collega’s alles aan om onze gasten compleet in de watten te leggen én een goed gevoel te geven. Thermen Soesterberg is dé plek voor pure ontspanning, onvergetelijke wellness én…. voor jou!
Wij maken werk van genieten! Jij ook? Solliciteer dan direct.
Ontdek het proces
Solliciteren
Je bent op zoek naar een (nieuwe) baan. En laten wij nou net een hele leuke vacature hebben. Je solliciteert bij Bussloo!
Onze beurt
We hebben je sollicitatie ontvangen en beoordelen deze. We laten je zo snel mogelijk weten of wij het idee hebben dat we goed bij elkaar passen. We nodigen je dan uit voor een gesprek
In ons bestand
Het kan zijn dat we je niet helemaal vinden passen bij de functie. Je ontvangt dan per mail een bericht. We vragen je soms ook of we je brief en cv mogen bewaren. Wie weer voor later!
Kennismaking
Wij zijn enthousiast en nodigen je uit voor een eerste gesprek op onze prachtige locatie. We leren elkaar beter kennen en vertellen over de functie. Jij laat zien waarom jij daar zo geschikt voor bent.
Zijn wij een match?
Na het gesprek gunnen we jou en onszelf even de tijd om te kijken of er een goede match is. Zodra dit van beide kanten goed zit, zullen we overgaan tot het bespreken van de arbeidsvoorwaarden
Welkom!
Hoera! Je hebt de baan! We heten je welkom in ons fijne familiebedrijf en doen er alles aan om jouw eerste werkdag tot een succes te maken. Wij hebben er zin in, jij ook?
